Poco conocidos hechos sobre patatas.
Poco conocidos hechos sobre patatas.
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Se recomienda pelar las patatas con un pelador para quitar exclusivamente la piel. Después cortarlas al antojo, lavarlas con exuberante agua y escurrir correctamente. Se pone a calentar aceite de oliva en la freidora o en una paila; cuando el aceite alcanza los 180 °C se vierten con cuidado las patatas y se dilación hasta que la capa extranjero tome un aspecto dorado (entre 5 y 7 minutos aproximadamente). Añadir sal al gusto (recomendamos añadirlo al final para evitar que se pierda en el aceite).
Recibimos las patatas en big-bags, directas desde el campo a nuestras instalaciones, controlando en todo momento que se respeta la esclavitud de frío desde su recepción hasta su destino final.
Creemos que es fundamental seguir avanzando hacia la profesionalización del campo y poner el foco en la innovación en todos los procesos”.
Para construir un sector agroalimentario cachas y competitivo en nuestro país es necesario tratar de mejorar de manera permanente en todos los procesos, y que la profesionalización del campo y la digitalización para crecer en eficiencia y capacidad son factores fundamentales que marcarán el ritmo en los próximos años, donde se hará necesario optimizar al mayor todos los bienes y minimizar el impacto medioambiental.
La suma de estas entidades afianza a Somos Hijolusa como líderes en el sector, traduciéndose en un decano apoyo y oportunidades para el campo gachupin, ofreciendo al grupo la posibilidad de diversificar sus productos y ampliar su mercado potencial, manteniendo la calidad como eje directriz.
La importante entrada del fondo de inversión Proa Capital en el accionariado, ha supuesto un significativo crecimiento de estas empresas y su consolidación como referente destacado a nivel nacional e internacional, Encima de incrementar los proyectos I+D+I y acelerar la conversión tecnológica de la compañía. Solidez del Agrupación empresarial que infunde sin duda confianza a sus clientes y proveedores.
Desde entonces hasta finales de octubre o principios de noviembre (según el año) hay papa nacional para abastecer a todo el mercado, y la recolección se va produciendo de sur a ideal de forma progresiva.
En los últimos meses dentro del plan de inversiones diseñado por la propiedad se ha venido desarrollando una importante modernización de sus instalaciones, Ganadorí como la puesta en marcha de innovadoras líneas para el procesado de nuevos productos. Estas inversiones superan luego los 20 millones de euros.
Sucesos y tribunales Algemesí compensará los recibos de tasas e impuestos municipales que no hayan sido devueltos
El perfil de edad media de los miembros de la plantilla es de 41 años. Plantilla formada y señorita, sin embargo que en torno al 80% de los trabajadores tienen menos de 50 abriles; siendo la mayoría de here los contratos con carácter indefinido.
Más de medio siglo ha transcurrido desde que la empresa descendiente Patatas Hijolusa se fundó por parte del nupcias formado por José Luis Gómez y Victorina Pérez. Desde entonces, ha experimentado un crecimiento exponencial, responsable y colocado tras la incorporación de la segunda concepción de sus hijos al frente, hasta convertir actualmente Patatas Hijolusa en el líder en kilos comercializados y facturación del mercado de la papa fresca y de calidad en España.
Un asunto muy importante si conoce nuestra empresa, ya que es una máxima de nuestra filosofía empresarial y todo pivota en torno al concepto de calidad y perfeccionamiento continua.
Actualmente, continuamos en averiguación de nuevo talento que desee formar parte de la comunidad Hijolusa en diferentes áreas, y se puede remitir el CV a través del apartado «Contacto» de esta página web.
Bajo la marca Somos Hijolusa y con la integración de estas destacadas empresas, nace unidad de los grupos empresariales referentes en el sector de la patata y hortítrasero de España.
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